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请问老师，近期羊肚菌幼菇期夜间降温明显，地表温度降至 8℃，部分幼菇菌柄出现弯曲，是否需要在菇床上方搭建小拱棚保温？
爆肠子提问于2025-07-19
车向红 ·高级农业经济师
2025-07-20
答，1.保温防冻：
加盖小拱棚或白色打孔塑料膜，提升地表温度2-4℃。
露天种植区可临时覆盖地膜或农膜。
2.湿度与通风管理：
减少喷水，避免土壤过湿加重冻害。
白天温度回升后及时通风，降低湿度至80%-85%，避免CO₂积聚
有用0 王兴兰 ·农业技术推广研究员
2025-07-20
羊肚菌生长的适宜的温度是18到22度左右，因此如果长期这样的低于10度以下的温度，也不利于羊肚菌的生长。如果持续的低温，那么建议还是再搭小弓棚，或者是弓棚外面盖草苫子！薄的毛毡被！
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