料堆表面非播种的白色菌丝多为杂菌（如木霉、毛霉等），会与草菇争夺营养、空间和氧气，还可能分泌抑制物质。若杂菌少量且草菇菌丝长势强，影响较小；若杂菌密集、草菇菌丝弱，则可能导致减产甚至失败，需加强通风降湿，必要时局部处理。