炭疽病是百香果常见病害，高温多雨环境易引发，主要表现为果实表面出现褐色或黑色斑点，严重时导致果实腐烂。针对钦密9号黄金百香果在福建武平地区花期遇雨后落果问题，喷洒磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗病能力。 ‌雨季后追施有机肥，恢复树势。发病初期及雨后及时补喷丙环唑、戊唑醇等三唑类杀菌剂，抑制病菌扩散。 ‌

对于百香果炭疽病及幼果遇雨落果，可这样补救： 1.病害防控：及时清理病果残体，集中销毁； 发病初期，选25%咪鲜胺乳油1000 - 1500倍液等药剂喷雾，隔7 - 10天喷1次，轮换用药。 2.应对落果：做好果园排水，避免积水；花期幼果期，喷硼砂、磷酸二氢钾等叶面肥， 也可适量追施复合肥；还能用芸苔素内酯等植物生长调节剂，提升植株抗逆性 。

您对病害的判断很准确，炭疽病和疮痂病混发，确实和前期防控、田间管理不到位密切相关。接下来重点做好“控病+复壮”，能减少损失： 1. 紧急控病，阻断扩散 清园剪病：立即剪掉病叶、病果（尤其是炭疽病的凹陷烂果、疮痂病的凸起病斑部位），带出园外烧毁，避免病菌残留传播。 药剂喷施：选“杀菌剂+助剂”组合，比如 苯醚甲环唑（防炭疽）+ 噻唑锌（防疮痂）+ 有机硅助剂，按说明书稀释后全株喷施（叶片正反面、果实、枝干都要喷到），间隔7-10天一次，连喷2-3次，注意轮换药剂，避免抗药性。 2. 加强田间管理，补养壮株 调环境：及时疏通排水沟，避免积水；棚室种植的话，白天多通风降湿（湿度控制在60%-70%），减少病菌滋生条件；露地种植可适当疏剪过密枝叶，提升通风透光性。 科学补肥：先停施高氮肥，避免植株徒长、抗病性下降；叶面喷施 氨基酸叶面肥+螯合钙镁肥，快速补充营养，增强叶片和果实的抗病能力；根部可淋施 腐植酸水溶肥，促根壮株，提升整体抗逆性。