大概率是炭疽病或脐腐病。炭疽病用苯醚甲环唑，脐腐病补钙肥，按说明喷，重点喷果实和叶片背面。

荸荠杨梅果实一半红一半青，转色不均，最终腐烂落果，通常由以下原因导致： 1. 营养失调，缺钾缺钙影响转色； 2. 病虫害侵染（如褐斑病、果蝇）； 3. 土壤积水或干旱，根系吸收障碍。建议加强肥水管理，补充中微量元素，及时防治病虫害。

杨梅果实在成熟过程中因生理营养失衡和病原体感染，导致转色失败并腐烂脱落，核心原因是杨梅挂果期正值雨季，土壤中磷、钾、硼等关键元素被雨水稀释流失，根系吸收不足。高温高湿环境成为病菌滋生的温床。