1. 病害感染(最常见原因)
这是导致果面褐斑点的主要因素,常见病害包括:
- 炭疽病:斑点初期为褐色小斑,逐渐扩大成圆形或不规则状,后期斑点中央可能凹陷,潮湿时会出现粉红色黏质物,严重时会穿透果皮危害果肉。
- 褐斑病(叶斑病的延伸危害):若叶片先出现褐色斑点,病菌可能通过风雨传播到果实,导致果面出现近圆形褐斑,斑点周围多有黄色晕圈。
- 软腐病(早期症状):初期果面出现褐色小点,随病情发展斑点会扩大并伴随果肉软化,后期斑点处易腐烂凹陷。
2. 环境胁迫与生理问题
- 日灼伤害:夏季高温强光时,果实向阳面易被灼伤,初期出现浅褐色斑点,后期斑点会变深、变硬,甚至出现表皮开裂,仅危害果皮表层,不深入果肉。
- 缺钙或缺素:果实生长后期若缺钙,会导致果皮细胞脆弱,出现不规则褐色小斑,常伴随果实硬度下降。
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