流传说柑橘喷雾葡萄糖剂,可以提高柑橘的甜度,这个正确吗
采购商(2353) 采购商(2353)
提问于2025-09-25
王常波
王常波 ·国家农业技术员
2025-09-26
这种说法不正确,葡萄糖无法直接提升柑橘甜度,反而可能带来负面影响。 柑橘的甜度主要由果实自身合成的蔗糖、果糖决定,其合成依赖叶片光合作用产生的有机物(如淀粉),再通过树体运输到果实中转化为糖分,这个过程与树体养分(如磷、钾、硼)、光照、温度等密切相关。而葡萄糖是单糖,喷施后: 1. 大部分会被叶片直接消耗,或因高温、雨水流失,无法有效积累到果实中转化为提升甜度的糖分; 2. 残留的葡萄糖会附着在叶片、果实表面,增加病菌(如炭疽病、溃疡病)滋生的风险,还可能吸引蚜虫等害虫。 若想提高柑橘甜度,更有效的方式是:膨果期增施钾肥(如硫酸钾)、叶面喷施磷酸二氢钾,同时保证充足光照,控制果实膨大期的氮肥用量,这些措施能真正促进果实内糖分的合成与积累。
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