用机械分离效率远高于手工剥，尤其适合批量处理；手工仅适合小量操作，耗时费力。 机械分离（如茶籽剥壳机）通过揉搓、筛选自动分离籽与壳，1小时可处理数百公斤，且分离干净；手工剥需逐果处理，不仅效率低，还易因用力不均损伤茶籽。若种植规模较大，机械分离是更优选择。