杨梅果实表面出现裂果,果肉外露,引发腐烂,这是什么原因?该如何预防?
陈家麒 陈家麒
提问于2025-10-20
张铁强
张铁强 ·副教授、高级工程师
2025-10-21
杨梅裂果,是生理性病害。通常是水分供应不均和营养失衡,特别是缺钙共同作用的结果。直接原因是水分骤变,杨梅成熟期久旱后突降大雨(或灌溉),果实大量吸水,果肉细胞迅速膨大,而果皮细胞膨胀速度跟不上,被撑破。预防和减轻裂果:1.干旱遇雨裂果严重,要防控水分骤变,遇雨及时排水,不积水,树下覆盖地膜减少渗水等,最大程度保持土 壤含水量稳定。2.叶面喷施氨基酸钙、糖醇钙或螯合钙,以及硼喷、高脂膜等,增强果皮韧性,降低降雨危害。3.果实分批采摘,雨前摘,随熟随摘。4.采取简易遮盖、或建设简易大棚,避雨栽培是较好的控制裂果方法。
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