柴胡在秋季采收时,如何保留有效成分?
陕西采购商(6217) 陕西采购商(6217)
提问于2025-10-22
杨嵩明
杨嵩明 ·正高级农业技术推广研究员
2025-10-24
采收期以及干燥处理是关键: 最佳采收期为‌9月下旬至10月上旬‌,此时植株下部叶片开始枯萎,有效成分积累最丰富。需密切关注天气预报,利用间歇性降雨或小雨转阴时段突击采收,避免土壤板结时强行挖掘导致根系损伤。 ‌ 采收方法。 ‌清理周边杂草‌,减少杂质混入。 ‌沿植株根部外侧10-15厘米处深挖‌(深度30-40厘米),防止损伤主根。 ‌轻抖根部泥土‌,保留完整根系,避免用力拉扯导致根须断裂。 ‌ 干燥处理。 ‌优先使用机械干燥‌(55-60℃),控制含水量至10%-12%,手折根茎易断即达标。 ‌短暂晴天可薄层摊晒‌,勤翻动并警惕夜间返潮。 ‌避免堆积发热霉变‌,清洗后暂缓水洗,待干燥条件具备再清洗。 ‌
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