蟹塘清塘优先用干生石灰，核心作用是消毒杀菌、改良底质（中和酸性、分解残饵粪便），清塘彻底且无残留，是基础关键步骤。 “调水”多为清塘后（放苗前/养殖中）的水质调节，侧重稳藻相、改水体指标，不能替代生石灰清塘的消毒改底功能，二者是“清塘基础+水质维护”的配合关系。