‌沙田柚出现酸味可能与施肥不当有关，尤其是氮肥过量或钾肥不足‌。

你好。从咨询的沙田柚略有酸味等问题来看，初步确诊为N超标，有机肥和中微量元素缺乏共同影响所致。建议: 1.萌芽至花前施26%缓释性N肥。 2花期至幼果期冲施矿源腐殖酸钾菌剂，同时撤施十元素微肥（缓释性） 3.幼果至转色期:一次增施高N低磷钾复合肥，二次增施高N低磷高K复合肥。同时冲施矿源腐殖酸钾，撤施十元素微肥（缓释性） ④转色期:控氮。增施有机肥+缓释B肥。不建议施N肥，复合肥，水溶肥。

沙田柚偏酸多是氮肥过量、磷钾肥不足导致，需控氮补磷钾，膨果期增施钾肥+钙镁肥，成熟前控水，提升糖分积累降酸味。