李子园套种大蒜，这是一种利大于弊的套种模式，管理得当，对李子树的生长和结果是有利的。1.病虫害生物防治：大蒜的蒜辣素气味，对蚜虫、红蜘蛛、食心虫、部分蛀干害虫等有驱避作用；大蒜的分泌物对土壤中的一些有害真菌（如引发根腐病的病菌）有抑制作用，能减少土传病害。2.土地高效利用：李子树行间土地和光热资源被充分利用，以短养长，特别是在李子幼树期，树冠未郁闭，效益更明显。3.投入一举两得：大蒜的根系较浅，与李子树深根性根系在土壤中分层分布，形成互补。管理大蒜的过程中除草、松土、施肥和浇水，也间接地投入了李子树的管理。4.边际养分贡献：种植大蒜会吸收一部分养分，可以通过增加肥水弥补。同时，大蒜收获后，其残留的根系和部分茎叶归还到土壤中，成为有机质，有利于肥沃土壤和改良土壤结构。