豆芽上部和底部腐烂，第一是否是底部存水，水质污染或者是水的存积？第二是温度是否上部和下部偏高，或者偏低！第三是否加入了促进生长的肥料或农药剂而稀释搅拌不均匀？

你好，原因是有不发芽的烂豆子，或者水分太大，缺少通气。建议清除，用水冲。不可以用农药。

豆芽腐烂的关键技术在于 ‌“预防为主，综合防治”‌ 。重点检查并改善‌温度控制‌和‌淋水均匀度‌，同时严格给种子和容器的消毒。