老师好,野猪屠宰褪毛,是用开水烫好,还是用喷灯燎好?烫的话水温多少度合适?
采购商(4495) 采购商(4495)
提问于2025-12-16
王富国
王富国 ·高级兽医师
2025-12-17
开水烫更好,水温82℃最为适宜,部分地方可以喷灯燎毛。
有用1
赵治华
赵治华 ·资深畜牧师
2025-12-17
野,猪,屠宰褪毛,肯定是用开水烫好,开水烫可全郭烫掉,喷火喷会把毛根留在肉里,影响食欲和不易消化。
有用0
相关专家问答
查看更多
相关专家推荐
查看更多
袁华兴
袁华兴·国家职业兽医师 | 详情
河南省鹤壁市淇滨区
畜牧兽医
1932咨询量
1446回复量
擅长:擅长猪,鸡,牛,羊,鹅,鸭的日常管理,疾病诊疗
限时免费提问
刚志敏
刚志敏·资深兽医师 | 详情
河南省南阳市方城县
方城县畜牧局
25236咨询量
27253回复量
擅长:擅长猪牛羊鸡鸭鹅兔狗等禽畜养殖技术与疾病防控技术。
限时免费提问
张明军
张明军·副教授、执业兽医师 | 详情
湖南省长沙市天心区
湖南农业大学
16953咨询量
22021回复量
擅长:擅长猪牛及家禽养殖与疾病防治。
限时免费提问
张廷胜
张廷胜·高级畜牧兽医师 | 详情
贵州省铜仁市石阡县
石阡县动物疫病预防控制中心
13972咨询量
21954回复量
擅长:擅长猪牛马狗等动物疫病防控
限时免费提问