想请教下,我想淘汰一批老乌骨鸡,但最近下雪屠宰场不收,能在家里自己宰杀冷冻起来吗?肉味会不会变?
郭新安 郭新安
提问于2025-12-18
张占斌
张占斌 ·高级畜牧师
2025-12-19
这种情况只要保存方法得当,贮存时间不要太长,对肉的品质是没有影响的。
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