肯定有一定的影响，要及时摘除，以免影响明年开花

柠檬树果实越冬不采摘对来年新梢萌发和开花的影响：如果柠檬树上的果实越冬时不采摘，可能会对来年的生长产生一定的影响。1.柠檬树的生长周期：柠檬树的开花期主要集中在4月至5月，但有些品种如香水柠檬在4月至7月之间开花更为集中。从开花到果实成熟通常需要6至9个月，因此果实成熟期一般在10月至12月。在一些温暖的地区，柠檬树可能会一年多次开花和结果，尤其是在热带和亚热带气候条件下。2.果实越冬不采摘的影响。对新梢萌发的影响：柠檬树的新梢萌发是其生长的重要环节，新梢的健康与否直接影响到树体的生长和结果能力。如果果实越冬时不采摘，这些果实可能会消耗树体的养分，导致新梢萌发所需的养分不足。此外，未采摘的果实可能会在冬季受到冻害，进一步影响树体的健康状况。对开花的影响：柠檬树的开花与树体的养分储备和生理状态密切相关。如果果实越冬时不采摘，树体可能会将更多的能量用于维持这些果实的生命活动，而不是用于花芽的分化和发育。这可能导致来年开花数量减少，或者开花质量下降。