晚熟橙低温下果皮光滑、果肉发干，大概率是轻度冻伤伴随生理性失水。低温抑制果实蒸腾与养分输送，果皮细胞受损后收缩变光滑，果肉细胞失水后口感发柴。需及时采收，未采果可覆膜保温，避免持续低温加重损伤。