只要瓜子没有发霉、没有哈喇味、籽粒没有变软发黏，单纯冻硬的话是可以吃的。 冷山墙温度低，会让瓜子中的水分凝结导致冻硬，这只是物理状态变化，不会产生有害物质；但要注意，解冻后需及时检查，若出现霉点、异味或籽粒变质，就不能食用了。