豆粒未碎的情况下，留种和出售均可行，宿松县晾晒黑豆荚被鸡鸭踩扁仅损伤荚皮，不影响内部豆粒的种用性和商品性，核心要点： 留种：挑出无破损、饱满的豆粒即可，踩扁荚皮不会破坏豆粒胚部，只要豆粒完整、无霉变虫蛀，发芽率不受影响，晾晒至含水量12%左右装袋储存即可。 出售：商品黑豆以豆粒为标的，荚皮破损不影响豆粒品质，只需脱粒后筛除杂质、碎粒，按正常商品豆出售即可，若为带荚出售，挑出完整荚皮的，踩扁的单独脱粒售卖。 处理：尽快脱粒晾晒，避免踩扁的豆荚积水霉变，脱粒后过筛精选，去除少量被踩碎的豆粒和杂质，保证种子/商品豆的纯净度。 仅需注意，若踩踏后豆粒出现破皮、霉变，则需剔除，完整豆粒无需担心。