奉节县种青苹果优先选华硕、澳洲青苹、王林，均适配当地亚热带山地气候，耐湿热、抗逆性强。华硕早熟丰产，果肉脆甜；澳洲青苹晚熟耐储，酸度适中；王林果形端正，风味浓郁。选海拔800-1200m地块，提升昼夜温差，避免低海拔高湿裂果。