请问平台专家,芝麻如何进行深加工?
常保业 常保业
提问于2026-02-09
王裕权
王裕权 ·农业技术推广研究员
2026-02-10
你好!芝麻深加工主要有: 1. 制油:炒籽、压榨或水代法生产香油、精炼油。 2. 制食品:加工芝麻酱、芝麻粉、芝麻糊、烘焙配料。 3. 高值利用:从饼粕提取芝麻素、蛋白、肽等功能成分。
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