‌栽培双孢菇应具备的条件‌: ‌环境条件‌‌。温度‌：双孢菇是中低温型菌类。菌丝生长最适温度为 ‌22–25℃‌，子实体（蘑菇）发育最适温度为 ‌13–18℃‌。温度高于22℃易导致子实体开伞、品质下降；低于12℃则生长缓慢。 ‌湿度‌：培养料含水量需保持在 ‌65%–70%‌。发菌期空气相对湿度宜为 ‌70%–75%‌；出菇期则需大幅提高至 ‌85%–95%‌，以促进子实体形成和生长。 ‌空气（通风）‌：双孢菇为好气性真菌，对氧气需求高，二氧化碳浓度需严格控制。菌丝生长阶段，CO₂浓度应低于 ‌0.5%‌；出菇期需加强通风，保持菇房空气新鲜，CO₂浓度应控制在 ‌0.1%以下‌，否则会导致菌柄细长、菌盖变小。 ‌光照‌：双孢菇菌丝和子实体生长均‌不需要光线‌。在完全黑暗或微弱散射光环境下，子实体颜色洁白、品质最佳。强光会抑制生长并导致菇体发黄。 ‌酸碱度（pH）‌：培养料和覆土的pH值应维持在 ‌6.8–8.0‌ 之间，最适为 ‌7.5–8.0‌。过酸或过碱都会抑制菌丝生长。 ‌栽培场所‌。可选择闲置房屋、大棚、日光温室或专用菇房。要求‌坐北朝南‌、通风良好、保温保湿性能好、便于消毒和操作。 菇房需进行彻底消毒（如用甲醛、硫磺熏蒸），以杀灭杂菌和害虫。 ‌栽培原料（培养料）‌:主要原料为‌农作物秸秆‌（如麦秸、稻草）和‌畜禽粪便‌（如干牛粪、猪粪），并需添加适量辅料（如石膏粉、过磷酸钙、尿素、石灰）。 关键指标是‌碳氮比（C/N）‌，理想比例为 ‌33:1‌。培养料需经过严格的‌发酵‌处理，以杀灭杂菌、虫卵，并转化为菌丝可吸收的营养。优质培养料应呈‌红棕色或棕褐色‌，有韧性，无粪臭味，有甜面包香。