窖内湿度大，甘蔗表皮的气孔和皮孔会吸水扩张，病菌易于侵入。导致局部组织病变、变软。“没有异味”并不能排除病害。“水渍状条纹”和“表皮发软”很可能是甘蔗赤腐病的早期症状。这种病害初期主要侵害茎秆内部组织，外部症状不明显，也不会立刻产生强烈的酸馊或酒糟味。预防措施：1.清理种苗：将已经出现水渍状、发软症状的种苗立即从窖内清除，防止病菌孢子通过气流扩散。2.通风降湿：立刻对贮藏窖进行通风，降低窖内的湿度和种苗表面的水分。保持窖内空气流通，避免结露。