可以用风扇吹，别直吹、用微风就行。 幼菇盖积水很容易烂菇、长霉，必须排湿。开风扇对着棚内空气循环吹，别对着菇体猛吹。 风速调小，让湿气慢慢散掉，既吹干水珠又不会吹干菇体。 同时配合开点通风口换气，湿度降到85%左右最合适，这样幼菇就不容易受损。