李子树适宜的环境：1.光照：李子树喜光，每天至少需要6-8小时的直射阳光。光照越充足，光合作用越强，结出的果实也就越甜。2.通风：种植位置通风良好，通风可以快速吹干叶片上的露水，有效减少真菌病害的发生。3.土壤：李子树怕积水涝洼，必须选择排水良好的地块，或是起垄种植。4.土质：以疏松肥沃的沙质壤土为最佳。李子树喜欢微酸性到中性的土壤环境，理想的pH值在5.5到6.5之间。5.温度：李子树具有较好的抗寒能力；南方种植冬季需要经过一定时长的低温休眠（通常在0℃到7℃之间），才能在来年春天正常开花结果。