铁桶里密封的南瓜子,打开一股酸臭味,瓜子皮发黏,仁发红变软,是不是没晒干就装桶捂坏了
陕西采购商(5981) 陕西采购商(5981)
提问于2026-07-08
封涌涛
封涌涛 ·正高级农艺师
2026-07-08
是没干透密封捂坏。水分高密闭缺氧滋生霉菌,发酸发黏、籽仁发红发软已变质,含黄曲霉素,不可食用。晾晒至完全干燥,冷却后再密封存放。
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