最好是蛋鸡与东北本地土鸡的杂交后代。东北本地土鸡有黑腿麻鸡、黄腿麻鸡、芦花鸡可供选择；蛋鸡则有伊莎、海兰、罗斯、罗曼、海塞克斯、来航等品种。