鸡宰杀后为什么要用火烧?
苏燕 苏燕
提问于2026-09-24
张占斌
张占斌 ·高级畜牧师
2026-09-24
这种情况是为了处理宰后褪毛鸡身体上残留的羽毛采取的常用手段。
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刘玉玲
刘玉玲 ·正高级兽医师
2026-09-24
燎净细小绒毛、去除表皮毛孔污物,还能去腥增香,方便后续清洗处理。
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