首先是选择板栗薯品种和选择疏松的土壤，板栗薯是块根作物，土壤疏松是薯块膨大生长的重要条件，能够供给板栗薯生长所需充足的氧气，还有利于红薯外皮光滑，形状美观。第二适时提早育苗和移栽时间，萌芽最低温度16~18℃，生长适宜温度21~31℃，超过35℃萌芽受抑制。一般在4月初育苗（大棚育苗可提早一个月），5月中下旬插薯苗。第三是合理密植，每亩插栽3500-4000株，采用高畦细垄单行植，水平浅种的方法。起成畦宽90厘米（包垄沟），高36厘米的梯形畦，株距17厘米，水平浅种2-3厘米。第四是合理施肥，红薯需钾肥较多，一般亩产3000公斤鲜薯需要施用纯氮12公斤，纯磷10公斤，纯钾16公斤，氮磷钾肥比为1：0.9：1.4。最好是每亩施用1000公斤农家肥做基肥。