陈小虎·农业技术推广研究员
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您好,玉米胚芽饼和酒精糟哪个蛋白质的含量高一些?
吉林采购商(2864) 吉林采购商(2864)
提问于2020-03-19
陈小虎
陈小虎 ·农业技术推广研究员
2020-03-19
玉米胚芽饼是由富含油脂和蛋白质的玉米胚榨油的副产品,而酒精糟多半是用淀粉含量高的粮食酿酒副产品,其蛋白质含量较低。因此玉米胚芽饼蛋白质含量要高一些。
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