赣江可以养驴，因为驴的适应性比较强，在我国大部分地区都能饲养。选择养驴发家致富首先要考虑当地的饲养条件，驴比较适合半舍饲养殖，夏秋季节可以放牧，冬春季节舍饲，其次驴肉、驴皮的销售问题，驴肉是高端食品，只有大城市周边养殖才有市场，第三个方面就是驴的品种，大型肉用驴种养殖效益就比较好，如德州驴，关中驴等，第四个方面要考虑饲草条件，驴只能吃青绿草或干草，特别是谷类草、豆草、苜蓿草，精料以豆类和麸皮为主。