冰下鲢鱼滤食以浮游植物为主(硅藻、蓝藻等)，兼食有机腐屑和细菌聚合体，休眠藻种仍可利用，但摄食量显著减少。

是鳃寄生虫或细菌并发：黏液异常多、鳃丝粘连变色，镜检见虫或菌丝即可确诊，需先杀虫（敌百虫0.3g/m³）再泼聚维酮碘，连2次可愈。

肥水失效藻少，鲢鱼缺饵头大身瘦，需每天泼发酵氨基酸+EM菌补藻，并加投30蛋白浮粉料2次，7天可复肥增重。

鲢鱼成鱼耐盐上限约5–6‰，日常调水宜保持0.5–3‰，骤升超3‰即易应激死亡。

鲢鱼鳃丝苍白、挂着污泥样的东西，更可能是细菌性烂鳃病。鳃霉病鳃丝通常呈苍白色，有点状出血。建议先用显微镜检查确认病因，若为细菌性烂鳃，可用二氧化氯或戊二醛全池泼洒。

是鳃霉病：鳃丝粘连、花鳃、呼吸音重、早晚浮头。镜检见黑褐菌丝即可确诊，立即换水1/3，泼硫醚沙星+聚维酮碘，连用2次可控制。

冬季低温伤口易感染水霉，立即全池泼硫醚沙星+聚维酮碘，隔日一次，连3次，并升温26℃、盐0.3%，可防霉促愈。

先停料2天，再选浮水粉料+细筛，顺风30秒快撒，引鲢鱼集群上抢，杂鱼难吞，日喂3次，7天可增重。

午后开1小时冲层，傍晚排底水20%并注新水，午夜起持续开机至日出，可破层增氧止浮头。

立冬后，控投喂、减应激、稳水质、补维C+益生菌，每月停食1天，定期消毒，可防鲢鱼肠炎。