水心病在有些地方是利
水心病,蜜糖果,冰糖心,糖心果。理论上讲,此类果属组织结构细胞壁渗透漏液。钾钙比失调,氮钙比失调。施氮钾肥过多,对钙行成拮抗。造成缺钙型的糖化。
水心病是由于糖积累、钙、氮不平衡而打乱了果实正常习性所致,推迟了采收果实,初结果树上的果实,树冠外围直接暴晒在阳光下,出现日灼症状的果实,以及在近成熟期昼夜温差较大的地区,果实易发病,大果比小果发病多,平常善用高氮低钙肥的果农,会加重果实发病。品种不同,抗病能力不同。水心病是一种生理病害。
在新疆的阿克苏,甘肃秦安的一些地方,由于水土结构的原因,竟能每年生产出独特的冰糖心蜜糖果。成为卖高价的地方特产。但果园发现个别糖化果,就叫水心病。说明必须调整钾钙比,氮钙比了。首要是补好钙补足钙。其次是控钾,控氮,再次就是增施有机肥。若每年园内发生糖心果特多。就应主动培养市场。使其变病为宝。糖心果不耐贮存,易变酸变霉。