梨栽培管理的技术要点如下:
一、建园
园地选择
梨树对土壤的适应性较强,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土为宜。
园地应具有良好的光照和通风条件,避免在低洼易涝地或风口处建园。
品种选择
根据当地的气候条件、市场需求等选择适宜的品种。例如,在北方寒冷地区可选择抗寒品种如秋子梨系统的品种;在南方温暖湿润地区,可选择砂梨系统的品种。
同时,考虑早、中、晚熟品种搭配,以延长供应期。如早熟品种翠冠,中熟品种黄花梨,晚熟品种砀山酥梨等。
苗木定植
定植时间:一般春秋两季均可定植。春季在土壤解冻后至萌芽前进行,秋季在落叶后至土壤封冻前进行。
定植密度:根据品种特性、土壤肥力和管理水平确定。一般株行距为2 - 4米×4 - 6米。
定植方法:挖好定植穴或定植沟,将苗木放入,使根系舒展,然后填土踏实,浇足定根水。
二、土壤管理
深翻改土
幼年梨园可结合施基肥进行深翻,深度60 - 80厘米,以改善土壤结构,增加土壤通气性和保水性。
成年梨园可进行隔行深翻或全园深翻,深翻时尽量少伤根系。
中耕除草
生长季节及时中耕除草,保持土壤疏松。中耕深度一般为5 - 10厘米。
也可采用覆盖地膜或生草法管理土壤。生草可选择三叶草、黑麦草等,当草长到一定高度时进行刈割,覆盖于树盘。
三、施肥管理
基肥
施入时间:一般在秋季采果后至落叶前进行。
肥料种类:以有机肥为主,如腐熟的农家肥、堆肥、厩肥等,可适当加入磷、钾肥。
施肥量:根据树龄、产量等确定。一般幼树每株施有机肥20 - 30千克,成龄树每株施有机肥50 - 100千克。
施肥方法:可采用环状沟施、条沟施或放射状沟施等方法,将肥料施于树冠投影范围内的土壤中。
追肥
萌芽期追肥:以氮肥为主,促进枝叶生长。可施入尿素等,幼树每株0.1 - 0.3千克,成龄树每株0.5 - 1千克。
花芽分化期追肥:适量施入磷、钾肥,如磷酸二氢钾等,促进花芽分化。
果实膨大期追肥:以钾肥为主,配合氮肥和磷肥,提高果实品质和产量。