1、枝梢修剪时应在剪口芽上3-5厘米处剪截或在剪口芽上端一节节部剪断，剪口应光滑，防止破裂，以免影响芽的萌发。 2、修剪时要将枯死枝、病虫枝、无用的2次枝及徒长枝剪去。节间长、芽眼瘪小的徒长枝，应尽量疏除或截短。 3、在进行疏枝时，剪口控制在离基部1厘米左右，不要紧贴基部下剪，待残桩干枯后，再从基部剪去；在主蔓上疏枝时，尽量避免枝干上形成伤口。 4、对粗度达到0.8厘米以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢，选留2-3节。

葡萄炭疽病，前期喷吡唑醚菌酯保护，初发生用苯醚甲环唑治疗。