根据您的描述,这大概率是葡萄溃疡病,果粒本身基本完好、色泽正常,就是果柄黑褐干枯,果穗中间发病、不是近地面。掉下来的果粒看着没事,但果刷和果柄黑褐干枯。白腐病也掉粒,果粒也凹陷发黑、捏着软腐、有土腥味,但是近地面先发病。水罐子(生理性)也掉粒,果粒不皱但软、一包酸水、皮肉分离、着色淡。溃疡病防治方法:1.喷药防治:上色期果面敏感,只用悬浮剂或水分散粒剂;不用乳油和可湿性粉剂,容易污果粉。可选用苯甲·嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯、异菌脲、啶酰菌胺、咯菌腈等,轮换喷施,避免单一药剂。隔3天剪掉病粒后再补一遍,巩固。2.清除病源:剪掉病穗、病粒,装袋带出棚外深埋,溃疡病菌在病残体上能接着传染。3.棚内降湿:湿度目标60-70%。(1)地面覆膜:土壤蒸发是棚内湿度第一来源,全棚覆地膜能直接降10-15个点。(2)通风整改:白天风机不要常开,上午九点到下午三点开风机,其余时间关停,夜间绝对不能开风机,夜间吹风会造成棚内壁凝结露水全部滴进果穗,这是高湿不掉的原因。棚顶每隔十米打开一条三十公分的排潮缝,只排顶部湿气,不要横向对流吹风。(3)膜下滴灌:上色期若非特别干旱,尽量不灌水。灌水要采用膜下滴灌,水量精准,减少土壤水分蒸发增湿。