你好，是太阳光太强，形成的日灼病。适当用叶子遮阴最好。

高温、干燥等不良天气会导致百香果落花落果，主要原因如下： 一、高温的影响 花粉活力降低 百香果花粉在高温环境下，其活力会显著下降。正常情况下，花粉的萌发和花粉管的生长需要适宜的温度条件。当温度过高时，花粉内部的生理活动受到抑制，例如花粉内的酶活性降低，影响了花粉萌发所需要的物质代谢过程。 研究表明，百香果花粉在35℃以上时，花粉萌发率会随着温度升高而急剧下降，花粉管生长也变得缓慢且畸形，难以正常完成受精过程，从而导致落花落果。 花朵发育异常高温下，百香果的花器官可能发育不完全，如花瓣变小、花蕊发育畸形等。这种发育异常的花朵难以完成授粉受精过程，最终导致脱落。 二、干燥的影响 柱头干燥 百香果的柱头需要保持一定的湿度来接受花粉并促进花粉萌发。干燥的天气会使柱头失水干燥，花粉难以附着在柱头上，即使有花粉落在柱头上，也因为缺乏水分而无法正常萌发。 当空气湿度低于40%时，百香果柱头的可授性明显降低，从而影响授粉受精，导致落花落果。 水分供应不足 百香果植株在干燥天气下，土壤水分蒸发快，植株自身水分供应不足。水分缺乏会影响百香果的生理代谢过程，如光合作用、养分运输等。 光合作用产生的有机物质减少，不能满足果实发育的需求，同时，植株会优先将有限的水分和养分供应给自身的生长和维持生命活动，果实得不到充足的养分供应，就容易脱落。 为了减少高温、干燥等不良天气对百香果落花落果的影响，可以采取一些措施，如搭建遮阳网降低温度、适时喷水增加空气湿度等。

百香果保花保果措施: 1、开花期出现30℃以上高温、干燥天气，有条件的果园安装喷灌设施或在园地灌流动水或在上午9点前人工喷水降温。可以适当人工授粉。 人工快速授粉：用手触碰花粉囊，然后将手上的花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上就可以了。 2、高温呼吸加快，消耗的养分也多，适当施放有机肥和菌肥，把根养好。适时施好攻花肥和壮果肥，施多元素复合肥每株0.1-0.2公斤+硫酸钾镁肥0.1-0.15公斤。 3、花芽分化期，花蕾期，开花前叶片喷锌硼等微量元素叶面肥。 4、不乱施用除草剂和农药，不使用内吸性除草剂(如草甘膦)，喷其他除草剂时不过量，严防药液渗进土壤中伤害根部。 5、搞好修剪、疏叶，尤其是第二、三批结果时要剪除植株上重叠蔓、无花蔓，适当疏叶，使果棚通风透光良好，同时避免养分消耗。 6、加强病虫害防治，预防疫病、茎基腐病等重大病害发生。