西红柿口感比较好的品种，只要是沙壤、面甜或脆甜的品种较好。在北方地区表现得较好的中果型的或大果型的品种有例如、大将军、甜翠翠2号，雅丽5128、嘉红100，这些品种适合于自己种着吃，或者是建设采摘园，是公认的口感较好的品种。

西红柿青果期增加颜色，一是可以喷洒磷酸二氢钾，喷洒的浓度是百分之0.2。二是多见光去掉下部的老叶病严重的或者是无效的分支；增加通风透光。 三是追施含有腐植酸或黄腐酸的氮磷钾复合肥。

对于番茄上的害虫粉虱可以挂粘虫板，但是效果不如直接喷洒阿维菌素，这种农药喷药方法上要向叶子反面害虫危害的部位去喷洒，粉虱接触到农药药才能杀死它。

如果西红柿的苗子发黄，叶子发紫暗的原因有多种，一是是否气温偏低，尤其是夜间的温度低于15度以下！不适合于苗缓苗？二是，是否土壤湿度偏大，土壤板结不透气，不利于根的生长？土壤不疏松，土壤湿度偏大，地温低影响根的生长，所以缓苗慢生长慢。三是底肥是否使用的偏多？或者是有机肥偏少！ 建议一是找清原因，如果土壤湿度大，那么就要耧土，松土，晒土，使土壤湿度降低疏松透气，促进根的生长，二是如果是缺乏肥料，营养底肥不足，那么可以追肥含有腐植酸或黄腐酸的氮磷钾复合肥。或者是高钙高钾的氮磷钾复合肥。三是加强管理，避免高温高湿，也避免低温高湿！

西红柿的保鲜技术。第一，适当的，成熟度的采摘，如果是大量的，大面积的西红柿在成熟度上选择1/3，即30%着色开始采单，或者是在采摘之前提前三天左右喷洒百分之0.2的小苏打，或者是百分之0.5的氯化钙。 第二，恒温冷藏宏伟农场采取恒温库的温度七至12度冷藏。

图片番茄如果发生这种症状的棵数很少，那么，就于番茄种子基因性状不良有关；如果西红柿这种症状发病率较高，那么就与肥水管理和温湿度不适当有关。表现这种症状与底肥有机肥料偏少，肥料不充足，不平衡有关，

同事的栽培管理，根据生长不同情况生长势的强弱，加强肥水的管理，第一是浇水要小水勤灌，土壤要干干湿湿，避免浇大水，浇大水土壤容易缺氧，根系生长不良，地上部也就生长不良！第二，追肥，追肥要看第一层果膨大初期要追施含有腐植酸或黄腐酸的氮磷钾复合肥，每亩在50斤左右，或者是冲施含有钾元素较高的速溶性高钾高钙肥料，微生物菌肥增根肥！在第一层果着色期再进行追施肥料，可以追施速溶性钾肥钙复合肥，每亩在30斤左右，第三是注意田间观察病虫害的发生情况，对发现病害或者虫害初发期就要进行喷药，正确诊断对症用药！

西红柿的施肥一般来讲是要使用这四次的肥料，关键的肥料！第一是底肥，在整地时使用底肥要使用发酵后的有机肥，例如发酵后的牛粪，鸡粪或者沼渣，沼液，一般一亩地在三方左右；同时，使用含钾元素相对较高的氮，磷，钾复合肥，每亩在80到100斤，氮磷钾三元素的养分含量在56%，或者是西红柿专用的氮磷钾复合肥！第二是定植以后的返苗肥，就是西红柿返苗以后，根系要下扎生长了，这使用含钾元素较高的氮磷钾复合肥或者是生物菌肥或者是海藻肥，亩用量相对较少，一般在20来斤；第三是西红柿第一层果长得像乒乓球大小时，也就是膨果期同时或者追肥是含有腐植酸或黄腐酸的氮磷钾复合肥，每亩在40到50斤左右，第四是第一层果着色期，追含有钾元素，钙元素和硼元素较高的复合肥料，每亩在30到50斤左右。

种植番茄的管理技术，第一是培育壮苗或者是购买壮苗第二是高起垄栽植垄的高度，25到30公分，垄面也在25公分左右行距也在50公分到60公分，同时，施足底爬平整土地施发酵后的有机肥，例如牛粪，鸡粪，每亩三方左右，同时追施含钾元素较高的氮磷钾复合肥，每亩80到100斤移栽定植；第三是按照所在品种的技术要求和种植密度去确定移栽的行距和株距。 第四是合理浇水，如果是大棚栽培，要在棚内挖深水井，浇深水井的温水，小水勤灌，干干湿湿，避免高温高湿，避免浇大水，土壤湿度太大，地温低，不利于根的生长！第五是定植后追肥少量的含钾元素较高的氮磷钾复合肥。第六是第一层果膨大初期追施含商植酸或黄腐酸的氮磷钾复合肥。第六是一层果着色期，追含有钾元素较高的含有钙硼元素的复合肥！

图片番茄苗是否前期受到了农药或者叶面肥的使用不当所造成的药害，使上部的叶片受到药害以后而枯干，然后又感染的一些霉菌？解救的方法，第一将发病严重的叶子剪掉其中销毁，第二是耧土松土追施含有腐植酸或黄腐酸的肥料。第三是注意浇水，要浇小水，同时注意天气预报，在气温回暖时浇水，第四，喷洒农药，可以喷洒疫霜锰锌严格按照说明书推荐的稀释兑水倍数去操作。