你好，韭菜浇水原则：不干不浇，浇则浇透。从种植时期说:播种育苗期保持土壤一直湿润，小水勤浇。定植缓苗期栽好后马上浇一次定根水，要浇透。成株生长期进入“见干见湿”的常规管理。割前3-5天：适当控水。割后等1-2天千万别马上浇水。新叶长到10厘米前保持土壤湿润促生长。也要根据季节，天气，土壤，长势情况适当调整。

你好，韭菜常见病虫害分别是灰霉病、疫病、菌核病、白绢病、锈病、白粉病、叶枯病、茎枯病、炭疽病、枯萎病、软腐病、病毒病、生理性干尖、韭蛆、葱须鳞蛾、潜叶蝇、葱蓟马、蝼蛄、蛴螬、蚜虫、刺足根螨、甜菜夜蛾、跳甲。

你好，适当控水，建议在采收前 3-5天 停止浇水，让土壤表层适度干燥 。但也不能过渡控水，土壤不干裂。

你好，最好的办法是换根。利用老根修剪移栽就可以，不用重新播种，这样恢复快。做法是淘汰腐烂、干瘪的老根，只选有活力的根茎。将须根末端剪掉保留约 8 厘米长，叶片留 3~5 厘米剪齐，减少水分蒸发 。重栽定植穴距 8~10 厘米，每穴种 10 株左右。深度以鳞茎上部与地面齐平为准，埋土压实后浇透水 。新根长出前保持土壤湿润，避免干旱。成活后新叶长到 7~10 厘米时可追施氮肥。

你好，缺肥，氮和钾都缺。建议收获后撒一层草木灰。每亩冲施大量元素水溶肥10-15公斤 + 矿源黄腐酸钾1-2公斤。或者每亩冲施高氮水溶肥，同时配合使用腐熟水溶有机肥。或者每亩追施尿素5-10公斤和硫酸钾5-8公斤。配合叶面喷施 尿素十磷酸二氢钾十芸苔素内脂。