这是枣炭疽病。初期果面出现淡黄色或褐色水渍状斑点，逐步变为黑色凹陷斑，潮湿时病斑会长出灰白或粉红色粘稠菌丝。病果会提前变红脱落，味苦不能吃。防治方法：1.清除病源：及时摘除病果、病叶并带出园外深埋。2.喷药防治：选用治疗性杀菌剂吡唑醚菌酯、苯甲·嘧菌酯、炭疽福美、多菌灵等；保护性杀菌剂波尔多液、百菌清、代森锰锌等。选用以上药剂轮换喷施，发病严重时每隔6-7天喷1次，连喷2-3次。

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雨后放晴上午无风时，轻喷低浓度坐果灵，避开高温。搭配硼肥+芸苔素，补营养促授粉。不重喷、浓喷，及时摇树抖落积水，减少落花保坐果。

确为枣锈病，今春回暖早、湿度偏高，越冬病菌提前侵染致早发。及时喷施三唑酮、戊唑醇，改善通风降湿，清理残叶，阻断病菌蔓延。

“叶缘上卷、叶片变小变厚、凹凸不平、枣头生长缓慢”，这是枣瘿蚊危害的症状。枣瘿蚊成虫在枣芽萌动时产卵，幼虫孵化后吸食嫩叶汁液，刺激叶片异常增生。叶缘纵向卷曲，这是典型的特征。展开卷曲的叶片，一定能看到白色或黄白色的小蛆状幼虫（1-2毫米长）。防治方法：见到卷叶，及时选用高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、阿维菌素等药剂喷施防治。

鲜枣苗冬天最怕接口闷烂！ 塑料胶带不透气，必须解，晾着比包着安全数倍。3. 冬天防冻、固定，别用塑料胶带 用这类才安全： ​ - 麻绳/布条 ​ - 透气嫁接膜（不是普通塑料膜） ​ - 裹一层报纸+草绳挡风就行

可以用热熔胶补封缝隙，操作时把控温度避免烫伤砧木和接穗。先清理接口缝隙的杂物，用低温热熔胶枪沿缝隙点涂密封，胶层薄而均匀即可，无需厚涂。补封后可在外层再缠一层透气保温带，兼顾密封防失水和透气，避免接口闷腐。

冬季是清理枣树老皮（刮树皮）的合适时机，可有效清除在树皮裂缝和老皮下越冬的害虫（如红蜘蛛、枣黏虫、梨小食心虫的虫卵和蛹）及病菌孢子。1.清理时机：在枣树完全落叶进入休眠期后至春季萌芽前进行。选择晴朗、无风、气温高于5℃的天气操作，避免在潮湿、冰冻天气进行。2.清除方法：用专用的刮树刀，使用前用酒精或火焰消毒。刮掉主干和大枝上完全翘起、开裂、干枯的老皮、死皮、病皮。刮刀应与树干呈一定角度，顺着树皮纹理轻轻刮除。刮下的老皮集中烧毁或深埋。3.伤口保护：对刮皮过程中造成的伤口，立即涂抹果树伤口愈合剂进行保护。4.注意事项：对于树龄小、树皮光滑的幼树，严禁刮皮，可用硬毛刷清理。刮皮以“见红（老皮下的韧皮部颜色）”但不“露白（伤及形成层）”为度。

建议冬天刮掉。地衣虽不直接寄生，但厚层会阻碍树皮透气、吸水，影响树势；潮湿时易滋生病菌，还可能藏匿蚧壳虫、螨类等越冬害虫，加重来年病虫。 刮除后可涂石硫合剂或波尔多液消毒，既清病虫又防地衣复发，利于枣树安全越冬。

鲜枣裂果流胶烂果是水分骤变+缺钙共同导致的。膨果期土壤干湿交替，果肉快速膨胀撑破果皮；缺钙会降低果皮韧性，加重裂果，裂口易感染病菌引发流胶腐烂。可在膨果期均衡浇水，叶面喷施0.3%氯化钙溶液，连喷2-3次。