如果适量补水至菌棒含水量的55-58%，不用引起其他反应，注水量避免过大易使棒内菌丝缺氧。

核心因湿度偏低+通风偏强，光线强为辅助因素。兰陵干冷天棚内湿度不足、通风过频，香菇菌棒转色期菌丝被迫加厚褐色菌皮保水，致菌皮硬厚阻碍出菇，强光会加速菌皮老化硬化。 调整：①提湿至85%-90%，减少通风次数，干冷天选中午短时间通风，避免干风直吹菌棒；②遮阴调弱光，保持棚内散射光即可；③轻刮菌棒表面过厚菌皮，露内层嫩菌皮，配合喷雾增湿，促进菌丝恢复。

您好！咱种菇人必须每时每刻都得关注天气，冷空气来前养菌期间得给菌棚多盖遮阳网外加塑料保温，菌棚空气湿度小了可以地面浇水提湿度。

您好，您说的手碰到菇以后发黑的情况不知道是不是您的菇棚因为冬天冷，长期末敞棚或者说敞棚时间太少，棚内湿气过大的原因，如何是您可以根据实际情况调整一下看

您好！菌棒养菌我觉得还是应该遵照菌棒养菌的本来需要而管理:适合温度很重要。长期低温的话会延长棒的养菌时间，倒置菌棒不能按我们预定的时间上架出菇，再者气温太低菌丝也会停止生长，如果是菌丝满棒的情况下突然低温，拉开过大温差的情况下也可能会提前出菇，这种情况会让菌棒减产。以上情况您可以根据自己的实际情况在养菌管理中做调整，愿您有一个好的收成

您好！我来不是什么实验室的专家所以没有实际数据给到您。我仅仅是种了28年的菇，以我的经验来看，如果是不是特别的寒冷，他只是休眠了，不会冻死。没关系的，气温回暖的时候，只要你的菌棒是好的，他可以正常出菇

您好！您说的情况大概是转色不均，可以让它继续转色。但现在气温低转色慢，考虑到种植周期和收入的问题，如果能出菇咱可以让它正常出菇给我们创收了

您好，通常情况下，香菇培养料加了麦麸皮以后，只会在高温的时候长时间闷堆了才会变酸，低温情况下不容易变酸。

您好！我种了将近30年的菇，从来没有用过什么营养液之类的，如果您菌棒用的料是栎树的。那么你出个三四茬完全没有问题。所谓的营养液那些乱七八糟都是智商税。当然仅仅代表我自己的一个看法，您如果要用的话，我觉得还是化在水里把把菌棒泡进水，这个效果要好一些。用针注射的，第一不均匀，第二有浪费。祝愿您有一个好收成

有可能