夏黑葡萄穗梗枯萎、果粒发软且一挤有水，可能是葡萄白腐病导致的，以下是其症状、发病原因及预防措施： 症状识别 葡萄白腐病主要危害果穗、枝蔓和叶片。果穗发病时，先从穗轴或小果梗开始，出现淡褐色、水渍状病斑，逐渐蔓延至果粒，使果粒变软腐烂，果梗和穗轴易折断。后期病部表面密生灰白色小粒点，即病菌的分生孢子器。 发病原因 病菌在病残体上越冬，借风雨传播，从伤口侵入。高温、高湿的环境有利于发病，如果园通风透光不良、湿度大、偏施氮肥等，都会加重病情。 预防措施 - 农业防治：保持果园清洁，及时清除病残体，减少病菌基数。合理密植，科学修剪，改善通风透光条件。增施有机肥和磷钾肥，控制氮肥用量，增强树势。 - 药剂防治：发芽前喷施3 - 5波美度石硫合剂，杀灭越冬病菌。生长季在病害发生前，喷施保护性杀菌剂，如80%代森锰锌可湿性粉剂800 - 1000倍液；发病初期，选用内吸性杀菌剂，如50%福美双可湿性粉剂600 - 800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500 - 2000倍液等，每隔7 - 10天喷一次，连续防治2 - 3次。

果柄干枯了。房枯病。 使用甲基硫菌灵、代森锰锌、苯醚甲环唑治疗。

病毒病，会导致叶片畸形、黄化、斑驳。主要通过选用无病毒苗木、防治传毒媒介（如蚜虫等）来预防 。

从图片上看看不出有斑，但树势好像偏弱，建议加强管理！

是黑痘病。

修新枝没有影响，修老枝会造成剪口流出汁液，消耗植株养分。所以，最好在晚秋叶片枯死后和冬季修剪。

温度过高或激素浓度过大

最好在15至28度的温度下种植阳光玫瑰，春季在15度以上时有利发芽，开花，后期挂果在28以下，有利果实贮藏养分，更重要的，叶片最有利光合作用，过高可以会有强光不利光合作用。