神秘果苗 神秘果是种很奇特的水果 吃后半小时吃酸的水果都甜

神秘果是我国一种很珍贵的水果，神秘果有一种很特别的功能，吃到嘴里有一种酸酸的味道，但是在接下来的几个小时里吃任何比较酸的水果嘴里都是甜的。也正是因为这样，神秘果的价格一直居高不下，市场很广阔。 神秘果的果肉含有丰富奇特的醣蛋白、糖朊、粗纤维、多酚、多糖、维生素C、维生素K、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。 1.神秘果中含有糖朊有改变味觉的作用，食用神秘果的两小时内，使用任何食物都是甜味的，能够制成酸性食品的助食剂。 2.神秘果中含有丰富的维生素C，抗黑色素形成、同时还具有瘤、预防坏血病的效。 3.神秘果中含有维生素K，维生素K参与合成BGP（维生素K依赖蛋白质），BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。特别对老年人来说，他们的骨密度和维生素K呈正相关，经常摄入含维生素K的食物的中老年人能有效降低骨折的危险。 4.神秘果中含有柠檬酸，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，并且还能够祛痰以及促进体内脂肪代谢。 5.神秘果中含有琥珀酸，抗惊厥、抗溃疡、升白细胞的作用，因此食用神秘果对于提高