陕西合阳产地直供板栗薯红自有窑窖可长期供货

合阳秦五板栗红薯介绍 合阳秦五板栗红薯是陕西省渭南市合阳县的地理标志产品，以秦薯5号为主要栽培品种，因口感干面香甜、带有浓郁的栗子风味而闻名，是红薯中的上品。 核心特点 外观与口感：薯块呈长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色。其口感干面无丝、糯甜，生吃时口感香脆，熟吃时栗子味浓郁，是典型的“板栗薯”。 ​ 营养成分：富含淀粉、粗纤维、可溶性糖、维生素A、维生素C及钙等营养物质。其中，每100克红薯中淀粉含量不低于18.0克，粗纤维含量不低于0.7克，可溶性糖含量高于7.8克。 产地与种植 产地范围：合阳红薯的地理标志保护范围包括新池、黑池、城关3个镇的61个行政村。 ​ 种植方式：采用小麦—玉米—红薯两年三熟制，通过秸秆还田增加地力；起垄覆膜以加厚熟土层、保墒增温；并采用“拉泥条”技术栽种，以适应干旱环境。 食用建议 秦薯5号是蒸、煮、烤全能型红薯品种，但不同吃法会呈现出不同的口感和风味。 蒸/煮：能最大程度保留其干面香甜的板栗风味，是最能体现其品种优势的吃法。 ​ 烘烤：口感会变得软糯香甜，适合喜欢流油口感的人群。 ​ 生吃：口感香脆，别有风味。