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老师你好,请问这些红菇要怎么样烤才不变形,颜色保持原色呢?
舒小军 ‧ 食用菌种植专家
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2009—2012 年,自主创业大球,虫草,秀珍,猪肚,草菇全手易自制液体设备设计厂房,销售。 2013 年到江苏丰县投资做杏鲍菇,虫草,真姬菇,日产 2 万,全液体罐生产。 2014—2015 年,在西藏担任技术副总监做 9 个品种,香,大球,双孢,大球,秀珍,灵芝,平,榆黄,杏鲍菇,鹿茸,研发野生高原菇, 黑木耳,白灵芝,日产 9 万,项目规划,政府外联,均取得成绩。 2016—2018 年,在河南周口做任技术总监,褐灵,黑皮,双孢,姬松,秀,平,猪肚,灵芝,草菇轮做整个袁老乡,辐射 6 个大棚基地,工厂化智能生产,日产 6 万袋,另地栽大棚 200 余棚!全程技术管控,人员调配,销售对接,政府扶联。 2019 年,在广东做 26 个品种,猪肚,黑皮鸡枞菌,榆黄,灵芝,紫花,虎松,芦苇菇,草菇,金耳,,等多特色,日产 1 万,技术指导。赤松茸种植2000多亩,全程技术服务!引流资源,扶正销售。 2020 年前,在内蒙干秀珍,滑子,平菇,双孢,紫花,灵芝等研发草原菇己成功,有多年制种及液体罐技术,全程人员招聘,技术管控, 销售帮扶。 2021年 4 月荣获中国食用菌行业专家认证。 贵州种植羊肚菌2000亩,全程技术指导金耳日产5万,全程技术指导!在广东生产虫草,大球,秀珍菇,灵芝等开发,十余种!产业扶贫多处!目前担任 7 家食用菌企业技术顾问。

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