罗勒是什么

罗勒和薄荷、紫苏类似，是一种以香味见长的调味型蔬菜。罗勒原产于亚洲，但其独特的香味不但征服了亚洲，更是一路红遍欧洲、全世界，被人们称为“香草之王”，下面就跟大家说说几种种植及采用面最为广泛的罗勒品种。

罗勒叶是一种比较常见的调味料，在很多菜肴里放些它口感都会好很多，相信各位都是知道的，食用它也有许多好处，那罗勒叶的功效与作用有哪些呢？要如何食用？下面小编就来给大家讲讲吧。

紫罗勒是罗勒的常见品种之一，属唇形科罗勒属植物。紫罗勒植株较为矮小，浑身上下全是深紫色的，花也是紫色的，而且还有驱蚊提神的功效。另外，紫罗勒叶属温性，叶片摘了之后还能够不断长出来，很适合用来做菜，可以说非常适合家庭盆栽种植。