养殖白乌鱼

白乌鱼俗称白乌棒，是乌鱼的白化品种，虽然颜色不同，但它本质上和乌鱼还是属于同一种鱼类。但因为外观上比于黑乌鱼漂亮许多，而且产量稀少，深受部分消费者们的欢迎。更关键的是白乌鱼的营养价值也很高，被誉为“水中人参”，很有养殖前景。那么白乌鱼产苗产地在哪？白乌鱼有哪些养殖优势？一起来了解下吧。

白乌鱼又叫白甲乌鳢、白乌棒等，其肉质细嫩，少刺，味道鲜美，可制作多种名菜，还可以深加工成保健滋补药品。而除了食用之外，白乌鱼外形也十分好看，可做观赏鱼用。那么白乌鱼产地在哪？白乌鱼和乌鱼有什么区别？一起来了解下吧。