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新疆哪里的大盘鸡最有名?
新疆大盘鸡是流行于中国新疆维吾尔自治区的特色菜,主料为鸡肉,辅料配以土豆、青椒等。成品微甜、辣中带麻、肉质嫩,主要通过通过炒制、炖煮等工艺制作而成,那么新疆哪里的大盘鸡最有名?下面一起来看看。
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盘点青椒品种有哪些?
青椒炒肉是人们生活中比较常见的一道家常菜,属于一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,一般可以作蔬菜食用。下面一起学习了解下青椒有哪些品种?
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浙江杭州:猪肉价创2年来最低点
这段时间,杭州市民李大妈家里一直猪肉不断:萝卜排骨、青椒里脊、霉干菜蒸肉、筒儿骨煲汤……“最近禁渔期,水产价格比较高,选择余地也小,相反肉价一直在降,超市还经常打折,所以干脆多吃一点。”李大妈说。正如李…
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浙江杭州:猪肉价创2年来最低点
这段时间,杭州市民李大妈家里一直猪肉不断:萝卜排骨、青椒里脊、霉干菜蒸肉、筒儿骨煲汤……“最近禁渔期,水产价格比较高,选择余地也小,相反肉价一直在降,超市还经常打折,所以干脆多吃一点。”李大妈说。  正…
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青椒贮运保鲜技术
一、品质分辨方法外观鲜艳、肉饱满、切口不变色的是佳品,萼片周围枯萎,蒂萼部发生霉变、灰色软化的是劣品,不能贮藏及运输。青椒本是绿色外皮,但若变为红紫色,且鲜度良好也是正品。 二、贮运要求选择干净、新鲜、…
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青椒主导的几种美味
青椒酿肉的做法 材料肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。 做法 1.准备所需材料。2.将猪肉洗净…
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试试水果入菜,苹果炒鸡柳非常美味
原料:  鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个  辅料:  姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许  做法:  1.苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,…
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鸡丝青椒粥
鸡丝青椒是一种富含维生素c的粥,该粥的一些知识现在让小编来给大家介绍一下,希望大家喜欢。 鸡丝青椒粥的材料 大米,鸡脯肉,青椒,高汤(没有就用清水),盐粥的做法 1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮…
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菠萝咕咾肉
大家都知道菠萝是种好吃的,但是大家了解菠萝作为食材的烹饪吗?下面我给大家介绍一下 猪里脊肉300克、菠萝50克、红椒半个、青椒半个、鸡蛋1个、面粉少许。 腌渍里脊肉需要的调料: 盐、生抽、胡椒粉、料酒各少许。…
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鲜乳粥
对于的我想就不用小编在强调了吧,下面一起来学习一下该粥的知识。材料鲜乳粥主料:稻米200克,辅料:腊肉(烟肉)50克,青椒50克,洋葱(白皮)20克,调料:奶油20克,盐3克,胡椒粉3克,植物油20克鲜乳1.大米淘洗干净加…
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