清蒸波士顿龙虾

肖新明，男，今年50岁，自由职业。曾毕业于湖南省怀化市职业技术学院的淡水鱼养殖技术。获得过学院证书。

余四仿，男，出生于1979年，水产养殖工程师，毕业于长江大学水产养殖专业，本科学历，2000年参加工作，从业24年，目前就职于湖北省咸宁市嘉鱼县渡普镇农业技术服务中心，主要负责水产技术、水产养殖新品种、水产养殖机械设备等推广、应用。擅长鱼、虾、蟹的养殖及病害防治。