凉拌莴笋丝用焯水吗

岳录巧，女，现年53岁。西北农林科技大学农学专业本科毕业。高级农艺师职称。从事农业宣传、农民科技教育培训工作21年。

弓飞龙，男，1969年出生，水产师、在职硕士、执业兽医师，三十余年来一直服务在水产第一线，有过硬的水产养殖技术及丰富的疾病防治工作经验； 1991~1993在郑州市常庄水库养殖基地负责罗非鱼养殖和垂钓项目； 1995~1997年新郑杨庄水库养殖基地进行淡水白鲳孵化工作； 1998年~至今先后担任郑州市水产站推广科、鱼病科职务，并担负郑州市鱼病测报工作任务。